• শুক্রবার, ২৭ নভেম্বর ২০২০, ০৫:৩১ পূর্বাহ্ন
Headline
করোনা ডিজাস্টার ম্যানেজমেন্ট নিয়ে রিসার্চ হলে শেখ হাসিনার নাম সেখানে লেখা হবে: আ ক ম বাহাউদ্দীন বাহার গলাচিপার আমখোলায় বাস ও অটোরিকশার মুখোমুখি সংঘর্ষ, নিহত ১ মৃত ব্যক্তির পরিচয় পেতে শেয়ার করুন! কৃষি পুনর্বাসন ও প্রণোদনা কর্মসূচিতে কৃষকদের মাঝে বিনামূল্যে বীজ ও সার বিতরণ। উজিরপুরে দক্ষিণ আহমেদ আলী সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ে নব নির্মিত ভবন উদ্বোধ! “টুঙ্গিপাড়া বঙ্গবন্ধুর সমাধি’তে শ্রদ্ধাঞ্জলি জানান উত্তরা পূর্বথানা সেচ্ছাসেবক লীগ” পলাশ বাড়ীতে সরকারী খাদ্য ধান ও চাউল ক্রয়ের মূল্য নির্ধারণ, উদ্বোধন অনুষ্ঠান। রংপুরে  সিন্ডিকেটের নিয়ন্ত্রণে থাকা অবৈধ স্থাপনা উচ্ছেদ,সড়ক প্রশস্তকরণ ও ড্রেন পুন:নির্মাণের দাবিতে “ঝালকাঠি নাগরিক ফোরামের উদ্যোগে করোনারোধে মাক্স ও লিফলেট বিতরণ” মালিকানাধীন ভূমির অধিকার ফিরে পেতে গৃহবধূর সংবাদ সম্মেলন! সাংবাদিকদের দাবী ও অধিকার রক্ষায় ১৪ দফার বিকল্প নেই: বিএমএসএফ

ফল উৎসব অনুষ্ঠানে সোহেল হায়দার চৌধুরী: ফল খাওয়ার পাশাপাশি ফল সম্পর্কে জানা জরুরী

Reporter Name / ৫৫ Time View
Update : রবিবার, ১৪ জুলাই, ২০১৯

ফল উৎসব অনুসৌন্দর্য, স্বাস্থ্য, দীর্ঘায়ু, সব ক্ষেত্রেই ফল উপকারী খাদ্য হিসেবে বিবেচিত। ফল হলো প্রকৃতি-প্রদত্ত এক আশীর্বাদ। এটি সুস্বাদু ও সহজপ্রাপ্য। তবে এই আশীর্বাদ অভিশাপে রূপ নেয়, যদি এটি গ্রহণের সময় ও পদ্ধতি সঠিক না হয়। তাই ভোরবেলা অভুক্ত অবস্থায় অথবা দুটি আহারের মধ্যবর্তী সময় হলো ফল গ্রহণের উপযুক্ত সময়। গতকাল বাংলাদেশ প্রেস কাউন্সিলের হলরুমে আয়োজিত ফল উৎসব-এর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে ঢাকা সাংবাদিক ইউনিয়নের সাধারণ সম্পাদক সোহেল হায়দার চৌধুরী উপরোক্ত কথা গুলো বলেন। বাংলাদেশ অনলাইন সাংবাদিক পরিষদ (বিওএসপি) এ ফল উৎসব-২০১৯ এর আয়োজন করেন। পবিত্র কোরআন তেলাওয়াতের মাধ্যমে অনুষ্ঠান শুরু হয়। অনুষ্ঠানের শুরুতেই সম্প্রতি সিনিয়র সাংবাদিক হাসান আরেফিন, আকতারুজ্জামান লাভলু, মোহাম্মদ জাহাঙ্গীর ও অজয় বড়–য়ার মৃত্যুতে ১ মিনিট দাঁড়িয়ে নীরবতা পালন করা হয়। সোহেল হায়দার চৌধুরী বলেন, বিওএসপি’র ফল উৎসব-২০১৯ সময়োপযোগী। ফল উৎসবে ফরমালিনমুক্ত দেশিয় ফল খাওয়ানো হয়। সেগুলোর বৈজ্ঞানিক নাম, কোন জেলায় বেশি পরিমাণে উৎপন্ন হয় এবং ফলের গুণাগুন প্রদর্শনী করলে মানুষ ফল খাওয়ার পাশাপাশি ফল সম্পর্কে জ্ঞান অর্জন করতে পারবে।

তিনি আরও বলেন, দেশীয় ফলের উৎসবে ফলের বাজারজাতকরণে এর সাথে সম্পৃক্ত পাইকারী ও খুচরা বিক্রেতাদের সমন্বয় করে তাদেরকে উৎসাহিত করা হলে ফলে কেমিক্যাল মেশানোর প্রবণতা কমে আসবে।
ফল উৎসবে টেবিলের ওপরে থরে থরে সাজানো হয় দেশীয় বিভিন্ন প্রকার রসালো ফল। দেশীয় ফলের মধ্যে উল্লেখযোগ্য ছিল আম, কাঁঠাল, আনারস, পেয়ারা, লটকন, গাব, তরমুজসহ ১০/১২ ধরনের ফল। অনুষ্ঠানে উপস্থিত সকলেই নিজ নিজ পছন্দের দেশীয় ফল আহার করেন। এসময় উপস্থিত সকলেই ফল আহারের সঙ্গে সঙ্গে আলাপচারিতায় মেতে উঠেন।

সংগঠনের সভাপতি সোহেল রানার সভাপতিত্বে ও সাবেক সাধারণ সম্পাদক এমএ মোমিনের সঞ্চালনায় স্বাগত বক্তব্য রাখেন সংগঠনের সাধারণ সম্পাদক মনসুর আহম্মেদ। এতে বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন ড্রিমল্যান্ড গ্রুপের চেয়ারম্যান আলহাজ্ব সাদিকুর রহমান বকুল, সবুজ আন্দোলনের চেয়ারম্যান বাপ্পি সরর্দার। অন্যান্যর মধ্যে বক্তব্য রাখেন ঢাকা সাব-এডিরস কাউন্সিলের সাংগাঠনিক সম্পাদক আনোয়ার সাহাদৎ সবুজ, ঢাকা মহানগর উত্তর সাংবাদিক ফোরামের সাধারণ সম্পাদক ও ডিবিসি বাংলার নিউজরুম এডিটর অমিতাভ রহমান, অগ্নিবিনা পত্রিকার চেয়ারম্যান ও সম্পাদক কবি এইচ এম সিরাজ, মিডিয়া জার্নালিষ্ট ক্লাব অব বাংলাদেশের সভাপতি বাদল চৌধুরী, দৈনিক নওরোজ’র বার্তা সম্পাদক মোশারফ হোসেন ও সাংবাদিক জয়নাল আবেদিন প্রমুখ।


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More News Of This Category